Über Uns

Mein Name ist Daniel

und ich bin Gründer von Mangroovia Foods. Seit 10 Jahren arbeite ich im Bereich Nachhaltigkeit und habe bei verschiedenen Organisationen und Firmen daran mitgewirkt, weltweite Klimaschutzprojekte in der Forst- und Landwirtschaft umzusetzen und Nachhaltigkeitsstandards zu etablieren und zu verbessern.

Nach einer viermonatigen Heildiät im peruanischen Amazonaswald bin ich 2019 mit der Vision nach Deutschland zurückgekehrt, dass ich das Bewusstsein der Menschen wieder an den Ursprung der Pflanzen bringe. Das möchte ich dadurch erreichen, indem ich naturbelassene Premiumprodukte voll ursprünglicher Pflanzenkraft für ein ganzheitliches Wohlbefinden von Mensch und Natur anbiete.

Unsere Grundsätze, Arbeitsweise und Werte

• Die Wertschätzung unserer Anbaupartner steht an oberster Stelle. Alle unsere Anbaupartner arbeiten naturnah und oft nach indigener Tradition. Das wollen wir bei Mangroovia Foods fördern. Ein respektvoller Umgang mit der Natur ist dabei genau so wichtig wie der Umgang miteinander.
• Unser Sourcing & die Wertschöpfung findet in den Anbauländern statt und zwar vom Anbau, über die Fermentation und Röstung bis hin zur Weiterverarbeitung zur Kakaopaste und Superfoodpulvern. Wir sorgen also dafür, dass der Hauptteil unserer und deiner Investitionen den Menschen in den Produktionsländern direkt zu Gute kommt. Mehr als 50 Menschen in Peru und Mexiko haben dadurch ein gesteigertes Einkommen.
• Durch eine Wertschöpfung in den Anbauländern haben wir höhere Kosten (herausfordernde Infrastruktur, geringe Volumina durch Single Farm Origin und Premiumqualität) als wenn wir die Rohprodukte hier in Deutschland weiterverarbeiten würden oder im Großhandel einkaufen. Einen fairen Verkaufspreis können wir dennoch anbieten, da wir den Vertrieb in Deutschland strukturell schlank organisieren. 
• Mangroovia wird nur Lebensmittel beschaffen und vertreiben, die das Leben auch tatsächlich bekräftigen. Dabei sind synthetische Düngemittel und Pestizide tabu. Intakte Ökosysteme und naturnahe Anbaumethoden (z.B. Agroforstsysteme, Permakultur) werden gefördert.
• Der direkte Kontakt und Austausch mit unseren Anbaupartnern ermöglicht den Einblick vor Ort und den Aufbau von langfristigen Beziehungen auf Augenhöhe.

• Auch den Transport nach Europa organisieren wir komplett selbst und arbeiten ausschließlich mit lateinamerikanischen Logistikfirmen. Für die kommenden Lieferungen streben wir eine emissionsfreien Transportlösung per Segelboot an.

• Auch hier in Deutschland generieren wir Wert. Wir arbeiten in Freiburg mit Freelancern, Berufseinsteigern und Langzeitarbeitslosen erfolgreich zusammen.
  
  

ZURÜCK ZUM SHOP oder lies mehr über UNSERE NACHHALTIGKEITSPRINZIPIEN